Запеканка-суфле "Солнечная"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 00:45:48 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Фарш куриный | 300 г |
Рис | 100 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Сметана | 50 г |
Молоко | 100 мл |
Морковь | 1 шт |
Открывать Америку я не собираюсь, а хочу поделиться рецептом запеканки, которая очень понравилась моему сыну. |
Отварить до готовности рис в подсоленной воде, воду слить (если есть), рис промыть.
Филе помыть, обсушить, пропустить через мясорубку или измельчить в комбайне.
Морковь натереть на мелкой тёрке.
Смешать фарш, рис и морковь, перемешать.
Яйца, молоко и сметану взбить венчиком.
Смешать все ингредиенты, посолить и поперчить по вкусу.
Положить в форму для запекания.
Запекать в духовке при 200 градусах около 40-45 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!