Запеканка из кабачков с болгарским перцем
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 00:54:44 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 108 |
Кабачок | 1 шт |
Перец болгарский | 2 шт |
Чеснок | 4 зуб. |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука | 200 г |
Приправа | по вкусу |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Очень легкий и вкусный рецепт. Мой муж обожает эту запеканку! |
Кабачок натереть на крупной терке, перец мелко нарезать, чеснок (мелко порезеть или выдавить через пресс), добавить нарезанную петрушку и укроп. Все перемешать.
Добавить яйца, муку и универсальную приправу. Перемешать и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Выпекать при температуре 180 градусов около часа. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!!!