Днем в Москве: 
Сырный супчик с шампиньонами
Поварёнок 3 уровня
220 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 00:55:45 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
Вода  |
2 л |
| Грибы | 200 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Сыр плавленный | 2 шт |
| Ветчина | 100 г |
| Картофель | 4 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный нежный супчик с ароматом сыра и грибов! Оценят даже не любители супа! И детям очень нравится! |
Пошаговое приготовление
Картошечку порезать кубиками и варить в 10 мин в воде (в бульоне пожирнее). Лук порезать кубиками, морковь на терке, обжаривать в оливковом масле 3 мин. Грибы порезать соломкой, ветчину кубиками, добавить к луку и моркови, жарить еще 7 мин. Тем временем картошка уже почти сварилась, выкладываем в кастрюлю нашу поджарку. Варим минут 5 -7. Сырки трем на терке и добавляем к супу, интенсивно перемешиваем. Перед подачей добавляем зелень. Приятного апетита!
P. S Можно варить также с курицей или без мяса!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
