Салат"Сырный"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 00:58:43 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Курица | 200 г |
Сыр твердый | 200 г |
Яблоко | 1 шт |
Огурец | 200 г |
Кукуруза | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло растительное | 3 ст. л. |
Горчица | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 3 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Вкусный салатик без майонеза! Не смотря на то, что в салате одинаковое количество продуктов, вкус преобладает сырный... отсюда и название. |
Вареное куриное мясо нарезать тонкой соломкой (у меня, конечно, не тонко получилось. Как говорится: спешишь, людей насмешишь).
Добавить маринованные огурцы, нарезанные тонкой соломкой,
очищенное от кожуры яблоко тонкой соломкой,
твердый сыр тонкой соломкой.
Добавить кукурузу (без жидкости).
Для соуса: лук и чеснок мелко нарезать, добавить растительное масло, горчицу, сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо взболтать.
Полить салат соусом и аккуратно перемешать. Выложить на плоскую тарелку и посыпать мелко нарезанным укропом. Кушать сразу!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!