Заправка любимая на все времена "Oт Маруси"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:02:50 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Зелень | 1 пуч. |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло растительное | 150 мл |
Лимон | 1 шт |
Эта зеленая, чесночная заправка прекрасно подойдет и к салатам, к мясу, рыбе, любому гарниру. |
1. Зелень промыть, просушить, избавиться от стеблей.
2. Чеснок порезать крупно.
3. Измельчить в пасту в ступке.
4. Добавить зелень и соль. Перетереть как следует.
5. К полученной смеси добавить сок лимона. Поместить в блендер.
6. Перемешивая на высокой скорости, ввести тонкой струйкой масло. Подавать немедленно!