Романтичный ужин для любимого
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:22:44 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Баклажан | 1 шт |
| Кабачок | 1 шт |
| Тофу | 200 г |
| Соевые проростки | 250 г |
| Капуста морская | 100 г |
| Соевый соус | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Пряности | по вкусу |
Приправа ![]() |
1 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Красиво оформленный, необычайно вкусный, затронет и искушенного гурмана, легкий в приготовлении и усвоении ужин на двоих. Немного свечей, из глубины комнаты доносится Моцарт... |

У меня был один средний баклажан и кабачок

Нарезала кусочками

Смешала с соевым соусом и дала постоять минут10, чтобы впитался соус

Ростки сои промыть, сбрызнуть соевым соусом - тоже подержать минут 10

У меня было такое тофу - немного как бы копченое

Нарезала на кусочки

Теперь по очереди в воке обжариваем:
баклажаны - 3-4 минуты с нарезанным мелко зубчиком чеснока,
добавить немного перцовой приправы и измельченных пряностей

Кабачки - 8-10 мин. с нарезанным мелко зубчиком чеснока,
добавить немного перцовой припраы и измельченных пряностей

Тофу - 3 мин.

Ростки - 3-4 мин.

Все, ужин готов!
Перекладываем на тарелку и подаем!

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...