Ночью в Москве: 
Весенняя запеканка "Первак"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:25:18 |
| Время приготовления: | 65 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Кабачок  |
400 г |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сметана |
100 г |
| Зелень |
200 г |
| Сыр голландский | 100 г |
| Смесь специй | по вкусу |
| Шампиньоны |
250 г |
| Крупа манная |
3 ст. л. |
| Мука | 2 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Эта лёгкая вкусная запеканка из овощей (основной овощ - кабачок). Очень вкусно со сметанкой подавать))) Мой первый размещённый рецепт - поэтому и назвала "Первак") |
Программа: Выпечка (65 минут)
Рецепт "Весенняя запеканка "Первак"":
Подготавливаем все продукты для запеканки.
Трём кабачок на крупную тёрку и немного солим, чтобы он дал сок. Оставляем на время, пока подготавливаем остальное.
Трём сыр тоже на крупную тёрку.
Крошим всю зелень мелко.
Яйца взбиваем немного вилкой.
Грибы режем мелко-средне. Грибочки можно и не класть в запеканку!
Всё смешиваем в одной посуде, в том числе и отжатый от сока кабачок потёртый. Если нужно можно подсолить, но с учётом того что сыр тоже солёный.
Смазываем кастрюлю мультиварки сливочным маслом.
Можно ещё по желанию посыпать сухарями.
Подготовленную массу выкладываем в мультиварку.
Ставим кастрюльку в мультиварку и запускаем её на программе Выпечка на 65 минут. Когда 65 минут пройдёт, пусть запеканка постоит минут 15, чтобы было легче вытаскивать.
Переворачиваем запеканку - готово) Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
