Салат "Капуста с изюминкой"
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:27:55 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 89 |
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Морковь | 1 шт |
Яблоко ![]() |
1 шт |
| Редис | 4 шт |
| Изюм | 50 г |
| Майонез | по вкусу |
| Рецепт этого салата я взяла у мамы. Салат получился очень сытный и полезный. Ведь капуста, морковь и яблоко содержaт очень много витаминов. |

Вымыть и натереть на терке морковь.

Нашинковать капусту. Помять ее руками или немного постучать толкушкой, чтобы капуста дала сок и стала мягче. Если свежая, то можно не мять.

Очистить и нарезать соломкой яблоко.

Изюм замочить и дать 10 минут постоять, чтобы он стал мягче.

Нарезать редис и все смешать в салатнике.

Добавить изюм и майонез. Все хорошо перемешать.

Из кожуры яблока сделать розочку и украсить салат.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...