Запеканка овощная
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
Добавлено: | 2015-05-10 01:35:51 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Фасоль стручковая | 200 г |
Помидор | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Салат | 4 шт |
Капуста морская | 4 вилок |
Яйцо куриное | 3 шт |
Итальянские травы | по вкусу |
Сметана | 3 ч. л. |
Петрушка | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Рецепт подходит для конкурса "Постимся с Moulinex". |
Берем стручковую фасоль
Берем помидоры.
Высыпаем фасоль 200 гр. в противень.
Режим помидоры.
Помидоры выкладываем поверх фасоли.
Режем болгарский перец (я взела половину перца) и выкладываем поверх помидор.
Берем листья салата режем средней соломкой.
Выкладываем листья поверх перца.
Выкладываем морскую капусту.
Разбиваем три яйца в тарелку.
Добавляем итальянские травы.
Добавляем сметану (можно майонез) и взбалтываем вилкой.
Получается вот такая смесь.
Заливаем нашей яичной смесью овощи.
Сверху посыпаем зеленью. И ставим запеканку на 30 минут. На первые 15 минут запеканку закрываем или фальгой или крышкой.
Всё готово! Приятного аппетита!