Ночью в Москве: 
Диетические котлетки "Калейдоскоп"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:36:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
| Кухня | 101 |
Фарш мясной  |
500 г |
| Морковь | 35 г |
| Перец болгарский | 35 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Специи | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Не пойму, почему его так обозвали)) - история такая: после утомительного шопинга хотелось поскорее отобедать, и, желательно, не пельменями.))) Купили охлаждённый полуфабрикат под названием "Кебаб", готовили на сковороде - понравилась идея... Теперь решила повторить самостоятельно. Ну что тут сказать, конечно же магазинный с домашним не сравнить.)) Обычно, блюда приготовленные на пару немного суховаты, а у меня получились очень сочные, нежнейшие диетические котлетки. Еле успела последнюю котлету изо рта вырвать, чтобы сфотографировать.))) |
Мощность: 900 Ватт
Программа: пароварка (40 минут)
Рецепт "Диетические котлетки "Калейдоскоп"":
Берём домашний фарш (свино-говяжий)
Режем мелко овощи, морковь небольшими брусочками
Соединяем все ингредиенты, добавляем любимые вами приправы, не забываем посолить))
Так выглядит готовый фарш.
Формуем котлетки, и укладываем в ёмкость для приготовления на пару, сверху присыпаем молотой паприкой. В мультиварке готовится 40 минут.
Можно подавать с соусом, но моя вредина соус не воспринимает))
Приятного аппетита, дорогие поварята!!! 
Пыталась показать на фото сочность))) ну, уж как получилось 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
