Ночью в Москве: 
Гарнир из пшенки
Поварёнок 3 уровня
197 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 01:38:27 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Пшено | 1 стак. |
| Масло сливочное | 100 г |
Лук зеленый  |
5 шт |
| Помидор |
3 шт |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Когда надоели макароны, картошка, рис и гречка, попробуйте нарядный гарнир из ... пшенки! ; -) |
Пошаговое приготовление
В сотейник положить сливочное масло, добавить растительное масло, чтобы сливочное не подгорело. Белую часть зеленого лука покрошить и пожарить. Добавить пшенку и на сильном огне поджарить до тех пор, пока не пойдет приятный ореховый запах. Добавить кипящую воду на два пальца над пшенкой, посолить, дождаться когда выпарится вода, убавить огонь до минимума и всякий раз подливать кипяток по чуть-чуть до готовности пшенки. Помидоры залить кипятком, снять кожицу, нарезать КРУПНЫМИ кубиками, зеленую часть лука покрошить. Добавить в готовую пшенку помидоры и зеленый лук. Перемешать, выключить огонь, дать настояться минут пять. Готово!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
