Запеканка из курицы с овощами
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:02:02 |
| Время приготовления: | 70 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Филе куриное ![]() |
300 г |
| Лук белый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Молоко | стак. |
Кабачок ![]() |
1 шт |
Сыр голландский ![]() |
70 г |
| Сегодня у меня на ужин вкусная и сочная запеканка. Готовится просто, быстро, получается легкая и сытная. Для тех, кто любит правильно питаться или худеет - самое то! |

Форму я смазала растительным маслом (самую малость), куриное филе нарезала небольшими кубиками.

На курочку - лук полукольцами.

На лук - морковку на крупной терке.

На морковку - болгарский перчик кубиками.

Дальше - заливочка (1 яйцо перемешала с молоком, посолила).

Дальше - кабачок на крупной терке (лишнюю жидкость отжать!).

Ну и наконец - сыр (его я не пожалела!) тоже на крупной терке.
Отправляем нашу вкуснятину в духовку на часик (прим. при 140 градусах).

Только что из духовки - сверху стандартная сырная корочка.

Вечером в Москве: 

















































...