Ночью в Москве: 
Морковные котлетки и тефтельки
Поварёнок 3 уровня
231 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:02:00 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Сухари панировочные | 3 ст. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Морковь | 2 шт |
| Рис | 1 ст. л. |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Выжимка от морковного сока с петрушкой - выкидывать жалко, хорошая морковка, вот и родилась идея морковных котлеток и тефтелек |
Пошаговое приготовление
Морковь перетереть на мелкой терке или через мясорубку,
к ней добавить немного соевого соуса (или соль),
яйцо и панировочные сухари, зелень,
хорошо перемешать,
сформировать котлетки, обвалять в оставшихся сухарях.
Прожарить с обеих сторон или приготовить их на пару.
Вот такие вкуснячие котлетки получаются:
Или можно приготовить тефтели: все так же, только еще добавить рис
И я готовила в пароварке, подавала с пшенкой.
Очень вкусно и полезно!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
