Ночью в Москве: 
Макароны с мясом
Поварёнок 3 уровня
174 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:03:22 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 108 |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Перец сладкий красный | 1 шт |
| Шампиньоны | 300 г |
| Помидор | 2 шт |
| Вино красное сухое |
1 стак. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Томатная паста |
2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Макароны | 300 г |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| Очень-очень вкусные макароны. Самые любимые в нашей семье. Рецепт взят из книги канадского шеф-повара. (Это было самое простое в приготовление блюдо из книги, но оказалось самым вкусным) |
Пошаговое приготовление
Мясо порезать небольшими кусочками и обжарить на сильном огне.
Добавить:
- лук мелко порезанный,
- морковь, натертую на крупной терке,
- перец красный мелко порезанный,
- помидоры мелко порезанные,
- шампиньоны порезанные,
- чеснок мелко порезанный,
- томатную пасту или кетчуп,
- соевый соус,
- красное вино (можно заменить просто водой),
- посолить поперчить по вкусу.
Накрыть крышкой и тушить 1 -1, 5 часа, если говядина и 40 мин, если свинина.
Макароны отварить до полуготовности.
Добавить в сковородку с мясом и тушить десять минут.
Добавить зелень и обалденные макароны с мясом готовы.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
