Ночью в Москве: 
Помидоры ''Пальчики оближешь''
Поварёнок 3 уровня
203 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:23:36 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 84 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец душистый | по вкусу |
| Помидор | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Лук репчатый | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Лавровый лист | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Консервирование помидоров на зиму. Помидоры съедаются вместе с заливкой. Очень вкусный и оригинальный рецепт. |
Пошаговое приготовление
Отобрать небольшие зрелые помидоры, но не мягкие. Помыть их.
Банки пропарить, на дно положить рубленую зелень, чеснок.
Влить 1 столовую ложку растительного масла (на литровую банку), затем уложить помидоры. Между ними и сверху кольцами лук.
Маринад: на 3 литра воды 3 столовые ложки соли, 7 столовых ложек сахара, перец душистый и горький, лавровый лист.
Все вскипятить, потом влить 1 стакан 9 % уксуса. Этим маринадом залить помидоры. Стерилизовать 12 -15 минут.
Этого количества маринада хватает примерно на 7 литровых банок.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
