Ночью в Москве: 
Индоножки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для беременных и кормящих |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:31:56 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Индейка  |
6 шт |
| Соевый соус | 4 ст. л. |
| Кефир |
100 г |
| Укроп | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок |
2 зуб. |
| Правильное питание может быть очень даже вкусным! Решила сама комбинировать сочетаемые продукты - и вот оно что получилось за чудо! Голень индюшки с соусом в мультиварке - быстро, экономит время, и ооочень вкусно и ароматно!!! |
Мощность: 980 Ватт
Программа: тушение (40 минут)
Рецепт "Индоножки":
Берем голень индейки (вот такие обрезанные, небольшие кусочки).
Я сняла для диетичности шкурку, уложила 6 кусочков на дно мультиварки.
Сделала соус, в котором будет готовиться наша птичка :
-соевый соус
-чеснок порезала кружочками
-укроп покрошила крупно, примерно пол пучка (можно добавить сухой укроп, примерно чайную ложку)
-добавить кефир ( он в процессе тушения у меня почти весь впитался в мясо, почти не дал цвет в подливку)
-добавляем воды - что б на сантиметр закрывал соус наше мясо, подливаем воды в процессе приготовления.
включаем мультиварку на 40 минут на тушение
Вспоминаем про наше блюдо через 40 минут, открываем мультиварку - и по кухне разносится аппетитный укропный аромат нашей птички!
Вскусно =)) Разваристое мясо, много соуса-подливки.
Подала с макарошками.
А бульон, который остался - заморозила в пластиковом стаканчике, сделаю на днях супчик=)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
