Днем в Москве: 
Шашлычки из шампиньонов
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 02:47:53 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Шампиньоны  |
700 г |
| Соевый соус | 4 ст. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Карри | 1 ч. л. |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Розмарин | по вкусу |
| Рис | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Рецепт из разряда "проще не бывает", а результат превосходит все ожидания!!! Опять же, и подача необычная!!! |
Для этого рецепта нам понадобится рис Индика от ТМ мистраль. Пакетики с рисом опустить в кипящую, подсоленную воду и варить до готовности.
В миске смешать соевый соус, мелко порубленный чеснок, сладкую паприку, карри, лимонный сок, черный перец, листья розмарина и хорошо перемешать.
Шампиньоны промыть и обсушить. Уложить их в миску или кастрюльку, залить их маринадом и перемешать.
На шпажки нанизать шампиньоны и уложить их на противень. Сверху полить оставшимся в кастрюльке.
Запекать их в разогретой до 220 градусов духовке в течение 15 минут.
Подавать с гарниром из риса.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
