Картофельные оладьи "Любимые"
![Картофельные оладьи "Любимые" Картофельные оладьи "Любимые"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/65661.jpg)
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 02:59:53 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Творог ![]() |
300 г |
Масло оливковое | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец белый ![]() |
ч. л. |
Тимьян ![]() |
1 ч. л. |
Крупа манная ![]() |
1 ч. л. |
Майонез ![]() |
1 ст. л. |
Яйцо куриное ![]() |
2 шт |
Картофель ![]() |
1 кг |
Лук репчатый ![]() |
100 г |
Йогурт ![]() |
150 г |
Сегодня на обед мы с мужем решили "згрешить" и я испекла картофельные оладушки. Они получились очень пышные и нежные - язык можно проглoтить. Угощайтесь. |
Нам понадобится вот такие ингредиенты.
Много пошаговых фото не делаю, так как всё очень просто.
Яйца взбиваем с майонезом ( если майонез ваш враг, кладите сметану), манной крупой, тимьяном, солью, перцем и оставляем на минут 20, чтоб манка набухла.
Трем сырой картофель и лук на самой мелкой терке ( я терла в комбайне ),
соединяем с яйичной смесью и всё перемешиваем.
По ложке выкладываем на горячую сковороду с кипящим маслом.
И вот, они мои родные, аж прыгают, как поджариться хотят:)
Вот и готово, осталось смешать творожок с йогуртом, чуть посолить и угощаемся
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5697