Его Величество Гарнир
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 03:31:54 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рис | 2 пакет. |
Клюква | 100 г |
Цедра апельсина | 2 ч. л. |
Горчица | 2 ч. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Сок апельсиновый | 100 мл |
Не избитый вариант гарнира из риса в соусе из клюквы, французской горчицы и апельсина. Готовим за 15 минут. |
Рис поставить отваривать.
В пиалу выложить горчицу, цедру и сок апельсина. Перемешать
Клюкву предварительно разморозить и выложить в пиалу с маринадом. В сковороде на средне-слабом огне уварить наш соус. Примерно 5-7 мин.
Горячий соус перелить в чашу блендера и хорошенько взбить, около 1 мин. В салатник выложить готовый рис и соус. Перемешать, и наслаждаться не повторимым ароматным рисом.
Приятного аппетита
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5953