Ночью в Москве: 
Суфле "Невесомость"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 03:43:14 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Яблоко  |
1 шт |
| Тыква | по вкусу |
| Белок яичный | 2 шт |
| Молоко концентрированное | 3 ст. л. |
| Корица | по вкусу |
| Изюм | 1 горст. |
| Сахарная пудра | 3 ст. л. |
| Ванилин | 1 пакет. |
| Очень воздушный и легкий десертик. Видела похожие, но не то. Взято из журнала "Люблю готовить". |
Одно крупненькое яблоко очистить, нарезать дольками. Тыквы взять примерно столько же, сколько и яблочных долек. Запечь в микроволновке в течение 4 минут.
2 яичных белка взбить с сахарной пудрой до пиков.
Яблоки и тыкву (запеченные) переложить в блендер, добавить туда же примерно 3 ст.л. концентрированного молока и корицы (на ваш вкус, я люблю побольше)))) Пюрировать и переложить к белкам. Туда же всыпать горсть промытого изюма и ванильку. Аккуратно перемешать.
Формочки или просто кружки смазать маслом и заполнить смесью и поставить в микроволновку. Запекать примерно 4 минуты. Затем переложить на тарелку, посыпать корицей и поглощать с удовольствием!))))
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
