Вечером в Москве: 
Котлеты из гречки
Поварёнок 3 уровня
271 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:17:46 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Крупа гречневая  |
1 стак. |
| Вода | 1 стак. |
| Мука | 3 стак. |
| Масло растительное | 2 ч. л. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Яйцо | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| В 2008 году я помещала на сайте рецепт котлет из гречки http://www.povarenok.ru/recipes/show/3688/#comment1539160. Но после изменений на сайте где-то в 2009 году с рецептурой блюда произошли изменения и стаканы вдруг превратились в штуки, а столовые ложки в стаканы. Сейчас мне поступают комментарии с просьбой уточнить рецепт, поэтому помещаю его вновь. |
Пошаговое приготовление
Гречку залить водой, посолить и сварить до готовности.
Лук порезать, обжарить в подсолнечном масле и добавить в гречку. Рекомендуется лук резать мелко, но я люблю крупно резанный лук, поэтому порезала полукольцами.
В горячую смесь гречки и лука добавить перец по вкусу и муку.
Остудить в течение 10 мин. и добавить яйцо.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях.
Пожарить котлеты на подсолнечном масле.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
