Макароны с овощами и паприкой
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 04:38:31 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Макаронные изделия | 250 г |
Соль | по вкусу |
Вода | по вкусу |
Капуста белокочанная | 300 г |
Помидор | 3 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Соевый соус | 30 мл |
Чеснок | 1 зуб. |
Перец душистый | по вкусу |
Паприка сладкая | 1 ч. л. |
В этом блюде сочетание капусты, помидоров и соевого соуса - очень вкусное и интересное! Паприка тоже вносит свой аромат! |
Отварить макароны в подсоленной воде.
Капусту тонко нашинковать и
обжарить на сухой сковороде. Капуста даст очень ароматный запах.
В капусту добавить масло и продолжать ее обжаривать до более румяного цвета.
Помидоры обдать кипятком и снять шкурку. Нарезать кубиками.
Когда капуста станет такой, как нужно, следует добавить помидоры.
Влить соевый соус, перемешать и тушить до мягкости капусты. Я люблю, чтобы капуста слегка хрустела. Добавить тертый чеснок, перец и
пасту. Перемешать.
Приятного аппетита!