Салат острый "Вега"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 04:39:30 |
Время приготовления: | 2 минут |
Кол-во порций: | 30 порций |
Кухня | 89 |
Спагетти | 150 г |
Соль | по вкусу |
Вода | по вкусу |
Морковь | 1 стак. |
Горошек зеленый | бан. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Перец душистый | по вкусу |
Перец красный жгучий | по вкусу |
Орехи кедровые | 1 ст. л. |
Очень вкусный салатик с остренькой заправкой, порадует глаз и поднимет настроение! |
Вскипятить воду, посолить. Взять спагетти, отделить нужное количество и погрузить в кипяток. Отварить спагетти «на зубок». Оставить доходить в горячей воде.
Порезать спагетти кухонными ножницами на полосочки размером, примерно 2см.
Положить спагетти в отдельную глубокую чашку.
Морковь порезать по длине спагетти и положить к ним же.
Добавить горошек.
Сделать заправку: влить в отдельную мисочку масло.
Добавить соевый соус,
уксус и
приправы. Перемешать.
Влить заправку в салат.
Высыпать кедровые орехи. Перемешать.
Дать настояться минут 10 и подавать к столу!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003