Тыква "Баттенат", фаршированная рисом "Акватика" и овощами
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 04:50:48 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Тыква | 1 шт |
Рис | 1 стак. |
Яблоко | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Сельдерей черешковый | 1 шт |
Лук-порей | 1 шт |
Масло растительное | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Удивительно вкусная и полезная тыква. |
Духовку разогреть до 200 гр.
Рис отварить согласно инструкции.
Тыкву разрезать пополам, очистить от семян.
Поставить в духовку запекать примерно 20 минут.
Тем временем.
Обжарить морковь до полуготовности.
Добавить лук-порей.
Нарезанное яблоко.
Рис.
Начинку обжаривать около 2-3 минут.
Нафаршировать тыкву начинкой и поставить в духовку еще на 10 минут.
Тыква готова!!!
Все количество ингредиентов расчитано на одну тыкву, две порции.
Приятного Аппетита!!!