Бананово-имбирные кексики
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 04:52:29 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 78 |
| Мука | 1 стак. |
| Сахар коричневый | 1 стак. |
| Банан | 3 шт |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Разрыхлитель теста | 2 ч. л. |
Орех мускатный ![]() |
ч. л. |
Корица ![]() |
ч. л. |
Имбирь ![]() |
ч. л. |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Душистые кексики для посиделок с подружкой. |

Смешиваем ингредиенты по принципу "отдельно сухое, отдельно мокрое". "Сухое" у нас - мука, разрыхлитель и и специи. Вот их и смешиваем

Приступаем к "мокрому". Бананы разминаем вилкой в пюре.

Сахар смешиваем с растительным маслом.

Смешиваем банановое пюре и сахар с маслом.

Объединяем "сухие" компоненты с "мокрыми", вымешиваем густое липкое тесто.

Раскладываем тесто по формочкам. Важно оставить место в формах, так как тесто поднимется примерно на четверть. Ставим в предварительно разогретую духовку.

Через 30 минут кексики готовы. Посыпаем их сахарной пудрой и уплетаем под кофеек и разговоры.

Вечером в Москве: 

















































...