Паста с брокколи и грибами

Категория: | Рецепты > Специальное питание > Вегетарианское питание |
Добавлено: | 2015-05-10 04:58:14 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 85 |
Шампиньоны ![]() |
150 г |
Брокколи ![]() |
150 г |
Сливки ![]() |
150 мл |
Масло сливочное | 10 г |
Сыр мягкий ![]() |
60 г |
Спагетти | по вкусу |
Блюдо для любителей пасты и простых рецептов. Отличный вариант для ужина на скорую руку или внезапного прихода гостей (если такое сегодня еще случается) :) |
Растопить в сковороде сливочное масло, добавить порезанные грибы, обжаривать 2 минуты на сильном огне.
Добавить порезанную брокколи и перемешать, обжаривать еще минуты 3 на среднем огне.
Влить сливки, порезать сыр тонкими пластинками и выложить сверху на соус. Закрыть крышкой и оставить на тихий огонь на 10 минут. В это время отварить в подсоленной воде спагетти, или любые другие макароны.
Выложить на тарелку спагетти, сверху распределить грибной соус.
Приятного аппетита!