Яичный супчик
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 12:44:39 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Вода | 2 л |
| Картофель | 2 шт |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Масло сливочное | 50 г |
| Лавровый лист | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Этим рецептом я обязана моему папе. Очень быстро и вкусно, можно сказать, диетический супчик. Моему сынишке очень нравится. |

Необходимые продукты для супчика

Воду налить и поставить на огонь закипать.
Картофель почистить и нарезать (как вы режете на суп – некрупными кусочками).
Как только вода закипит, посолить её, засыпать картофель и убавить огонь.

Пока картофель варится (мин 10) – взбить яйца в отдельной посуде (лучше в бокале, кружке), посолить.

Когда картофель сварился до полуготовности, не переставая помешивать, тоненькой струйкой влить взбитые яйца, добавить лавровый лист и сливочное масло.
Оставить на огне еще минут на 5-10 (не забудьте вынуть лаврушку в конце варки)

Приятного аппетита!!!

Днем в Москве: 
















































...