Суп "Красотка"
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
Добавлено: | 2015-05-10 13:02:51 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Это замечательный диетический суп! Единственное отличие от всех других подобных супов - он очень вкусный! У меня даже муж и годовалый ребенок с удовольствием кушают! |
Итак... Налить воду в кастрюльку и поставить на огонь... Тем временем лук нарезать кубиками или полукольцами и положить на сковородку, на которой уже разогрелось подсолнечное масло со сливочным. Натереть на крупной терке морковь и добавить к луку. Овощи слегка поджарить и опустить в кипящую воду. Затем добавить геркулес, все перемешать. Специи по вкусу. Яйцо взбить и тоненькой струйкой по ножу вылить в кипящий суп. Огонь выключить и дать настояться супу. По консистенции он не должен быть очень жидким. Я в свое время на этом замечательном супе похудела на 10 кг за 2 недели.
Не менее вкусным суп получается, если овощи не поджаривать! Приятного аппетита :wink: