Вечером в Москве: 
Запеканка "Люкс"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Для диеты |
| Добавлено: | 2015-05-10 14:11:14 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Картофель | 4 шт |
| Кабачок | 100 г |
| Помидор | 3 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Фарш мясной | 300 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Бульон | 100 мл |
| Блюдо из овощей всегда вкусно и полезно. Сегодня на ужин решила приготовить овощную запеканку "Люкс". |
Чтобы приготовить запеканку "Люкс", потребуется: картофель, лук, кабачки, мясной фарш, чеснок, яйца, сметана, бульон, твердый сыр, соль, масло, специи (выбор по желанию). Все овощи вымыть, обсушить и почистить. Картофель, кабачки нарезать кружочками. Лук нарезать кубиками. Лук обжарить на масле до золотистого цвета, добавить фарш и потушить все вместе 5 минут.
Яйца взбить и добавить сметану, продолжая взбивать. Сыр натереть на крупной терке.
Картофель, кабачки выложить в миску, посолить, приправить специями, добавить измельченный чеснок, фарш и перемешать. Переложить все в смазанную маслом форму.
Полить яично-сметанной смесью, добавить бульон и посыпать тертым сыром.
Запекать в духовке, нагретой до 180С, в течение 1 часа.
Чем полезны овощи: Овощи богаты практически всем комплексом витаминов, богаты клетчаткой, очищающей наш организм. Овощи обладают уникальной пищевой ценностью. Особенно выращенные собственными руками, не содержат вредных веществ.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
