Днем в Москве: 
Рябина на коньяке приготовление рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
443 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Коньяк |
| Добавлено: | 2015-04-28 02:54:41 |
| Время приготовления: | 30 д 15 мин |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Личные впечатления о рецепте
| Крепость и тонкий изысканный вкус - украшение праздничного стола! Любителей горячительных напитков непременно заинтересует ароматная рябиновая настойка. Обладая достаточной крепостью и тонким изысканным вкусом, рябина, настоянная на коньяке, станет украшением праздничного стола и гордостью хозяйки. Приступим к приготовлению. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 139.2 гр |
| Калорийность: | 243 ккал |
| Белков: | 0.7 гр |
| Жиров: | 0.1 гр |
| Углеводов: | 11 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 1 / 93 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
55 / 0 / 45 |
Пошаговое приготовление
Возьмите рябину, истолките ступкой, чтобы ягоды пустили сок. Нагрейте сахар в сковороде на небольшом огне до получения коричневого цвета. Полученную смесь добавьте к рябине, залейте все коньяком. Если вместо сахара вы используете мед, то просто добавьте его в коньяк и хорошо перемешайте. Настаивать нашу смесь следует около месяца в темном прохладном месте. Когда настойка приобретет насыщенный коричневый цвет, следует процедить ее через марлю или специальные фильтры. Чтобы рябиновая настойка приобрела более пикантный вкус, добавьте немного ванили. Ароматный и богатый витаминами напиток готов. Приятного наслаждения!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
