Днем в Москве: 
Салат-коктейль с авокадо, семгой и грейпфрутом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Специальное питание > Раздельное питание |
| Добавлено: | 2015-05-10 19:32:07 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 89 |
| Авокадо | 1 шт |
Семга  |
200 г |
| Грейпфрут |
1 шт |
| Йогурт |
100 г |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный |
4 ч. л. |
| Зелень |
1 ч. л. |
| Табаско | по вкусу |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Перец черный | по вкусу |
| Очень вкусное "сочетание" семги, авокадо и грейпфрута с йогуртовым соусом: холодная закуска или салат-коктейль - прекрасно освежит в жаркую погоду, а также, займет достойное место на вашем столе. |
Авокадо очистить и размять вилкой или измельчить в блендере с добавлением лимонного сока (2 ч.л).
Грейпфрут нарезать дольками
и очистить от горьких перегородок.
Семгу нарезать небольшими кусочками.
В порционные стаканчики выкладываем:
авокадо;
грейпфрут;
авокадо;
семгу.
[b]Делаем йогуртовый крем-соус: [/b]
для этого перемешиваем йогурт с зеленью и очищенным измельченным чесноком, посолим, поперчим и по желанию добавим "табаско" для остроты и лимонный сок (2ч.л).
Этот соус-крем выкладываем на семгу.
Подаем охдажденным.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
