Овошная запеканка
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Раздельное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 19:41:08 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель | 5 шт |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Семечки | 1 горст. |
Лук-порей | 2 шт |
Грибы | 8 шт |
Сыр твердый | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Кабачок | 1 шт |
Масло растительное | по вкусу |
Неожиданное сочетание продуктов, тем не менее оценили на пять с плюсом. |
Картофель вместе с морковью отварить и, добавив чуть-чуть молока, размять.
Семечки обжарить на сухой сковороде.
Лук нашинковать и обжарить в растительном масле.
Все соединить.
Чеснок меленько порезать.
Грибы, порей и кабачок нарезать и все обжарить в масле.
Взять форму, выложить грибы с пореем и кабачками.
Поверх положить картофельную массу.
Сверху посыпать сыром и поставить минут на 20 в духовку, чтобы зарумянилась.