Салат из брокколи с маринованным сыром
Категория: | Рецепты > Специальное питание > Раздельное питание |
Добавлено: | 2015-05-10 19:49:38 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Кухня | 89 |
Брокколи | 250 г |
Редис | 5 шт |
Сыр маринованный | 3 шт |
Укроп | пуч. |
Чеснок | 2 зуб. |
Горчица баварская | 1 ч. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Масло оливковое | 2 ст. л. |
Свежий и пикантный салат. Нам понравился. Попробуйте и Вы. |
Отварить брокколи 2-3 минуты до такого состояния, чтобы она немного хрустела. Разделить на соцветия.
Помыть редис и порезать полукольцами.
Маринованный сыр порезать на небольшие кусочки.
ЗАПРАВКА
Чеснок измельчить, укроп мелко порезать.
В сок лимона добавить горчицу, чеснок, укроп и оливковое масло ( я соединила масло от сыра с обычным оливковым). Размешать и заправить салат.
Оставить минут на 15 - 20, чтобы овощи пропитались заправкой.
Приятного аппетита!
Рецепты маринованного сыра можно посмотреть в нижеприведённых ссылках.
Рецепты маринованного сыра можно посмотреть здесь -