Сгущенка "Ленивая"
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-10 20:58:27 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Молоко | 3 л |
Сахар ![]() |
1 л |
| Сода | 1 ч. л. |
| Кислота лимонная | по вкусу |
| Рецепт для ленивых и для шибко занятых тоже... Над приготовлением такой сгущенки не нужно сидеть не отходя. |

Все компоненты в кастрюлю и пусть закипит.
ВАЖНО:
Берем три поварешки и ставим в наше "варево" с упором на стенки кастрюли с трех сторон. Я не знаю причины, но благодаря железным поварешкам сгущенка не подгорает.
Занимаемся своими делами, а оно пусть себе варится на малом огне до коричневого цвета. Поглядывать, конечно, иногда стоит, но я однажды задремала на полтора часа. Потом - шок
, но сгущенка вышла как раз такая, как надо за это время. Но вам спать я не рекомендую при приготовлении.

Днем в Москве: 

















































...