Ночью в Москве: 
Как приготовить Чернослив с орехами в вине рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
437 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Домашнее вино |
| Добавлено: | 2015-04-28 03:08:24 |
| Время приготовления: | 30 мин |
| Кол-во порций: | 14 порций |
Ингридиенты для приготовления
Вино красное  |
500 мл |
| Сахар | 200 гр |
| Грецкие орехи | 200 гр |
| Чернослив | 500 гр |
Личные впечатления о рецепте
| Оригинальный, ароматный десерт готовится за полчаса! Могу отметить, благодаря тому что при термообработке весь алкоголь улетучивается, этот десерт можно предлагать всем без исключения. Если у вас в наличии красное полусладкое вино, то сахара можно класть меньше. Вы можете импровизировать и с сортами вина, от чего каждый раз у вашего десерта будет новая нотка. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 100 гр |
| Калорийность: | 262.2 ккал |
| Белков: | 3 гр |
| Жиров: | 9.6 гр |
| Углеводов: | 38.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
6 / 19 / 75 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
63 / 0 / 37 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1. Готовим ингредиенты. Тщательно промываем чернослив и, если имеются косточки, достаем их из ягод.
Шаг 2. Очищаем грецкие орехи и разделим на 4 цельные половинки. Аккуратно помещаем четвертинки ореха внутрь чернослива, по одной в каждую.
Шаг 3. Кладем начиненный чернослив в жаропрочную посуду и заливаем вином
Шаг 4. и добавляем сахар.
Следующий этап можно выполнить двумя способами.
Первый способ - это просто проварить чернослив в вине на плите в течение 10 минут на медленном огне. После чего ставим его в прохладное место настаиваться на всю ночь.
Шаг 5. Есть второй способ. Чернослив в вине, начиненный орехом, ставят в духовку почти на час при температуре 160 градусов. После чего также ставят в прохладное место на ночь.
Шаг 6. Приятного аппетита!
Чернослив, приготовленный таким способом, можно хранить в холодильнике не больше 10ти дней. Но обычно такому десерту не дают полежать и дня, распробовав, гости сметают его со стола!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
