Ночью в Москве: 
Кальмары жареные
Поварёнок 3 уровня
412 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Напитки > Домашнее вино |
| Добавлено: | 2015-04-28 03:09:19 |
| Время приготовления: | 25 мин |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Кальмары  |
2 шт. |
| Кедровые орехи | 1 стол.л. |
| Томатная паста |
1 стак. |
| Вино белое | 100 мл |
| Чеснок |
1 зубч. |
Личные впечатления о рецепте
| Отличный вариант для любителей морепродуктов, здоровой и легкой пищи Очень приятный вкус, ненавязчивый. Кальмары жареные - это очень вкусная и здоровая пища. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 240 гр |
| Калорийность: | 200.2 ккал |
| Белков: | 23.7 гр |
| Жиров: | 7.5 гр |
| Углеводов: | 17.7 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
48 / 16 / 36 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
1. Кальмары ополоснуть, удалить жесткую хорду. Нарезать полосками. 2. Мелко нарезать чеснок и прогреть его в сотейнике в небольшом количестве оливкового масла. Положить кедровые орешки, слегка обжарить. 3. Добавить каперсы и вино. 4. Положить томатный соус. 5. Дать покипеть немного и выложить подготовленные кальмары. 6. Держать их буквально 2-3 минуты. Больше не нужно, чтобы они не стали жесткими. Подавать с отварным рисом.
С какими напитками употреблять: С белым вином.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
