Осенняя запеканка с тыквой и рисом
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 00:23:16 |
Время приготовления: | 95 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Тыква | 750 г |
Молоко | 600 мл |
Яйцо куриное | 3 шт |
Масло сливочное | 40 г |
Рис | 1 стак. |
Вода | 1 стак. |
Изюм | 3 ст. л. |
Сахар | 2 ст. л. |
ДА-да, это осенняя запеканка с тыквой и рисом. На улице уж повеяло холодом, а я вам приготовила очень вкусную, по осеннему оформленную запеканку. Это блюдо Осени, готовится несложно, очень нежная и вкусная запеканка на вкус, а если подавать её с медом или вареньем - пальчики оближешь. Запеканку можно подавать как гарнир, а также и на десерт. |
Продукты
Очистить от кожи тыкву, положить её в кастрюлю и залить 1/2 стакана воды, варить до мягкости тыквы.
Затем вливаем молоко, промытый рис и варим еще 30 минут.
Пока рис варится, мы промываем изюм
Затем добавить промытый изюм, сливочное масло, хорошо перемешать и оставить остывать.
Когда тыквенная масса остынет, вбить яйца,
Добавить сахар, хорошо перемешать.
Форму смазать сливочным маслом, выложить подготовленную тыквенную массу.
Поставить в предварительно разогретую до 180*С духовку.
Запекать 45-50 минут.
Когда запеканка подрумянится и будет готова, достать из духовки, дать остыть и только потом вынуть её из формы.
Затем нарезать на кусочки и подавать запеканку с медом или вареньем.
Вот и готова моя осенняя вкусная изысканная запеканка.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!