Марципан из грецких орехов
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 01:54:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Сахарная пудра | 75 г |
| Сахар | 75 г |
Орехи грецкие ![]() |
150 г |
| Ванильный сахар | 1 пач. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Используется для выпечки, но вкусен и просто так. |

яйцо слегка взбить

сахар смешать с сахарной пудрой

и добавить к взбитому яйцу, перемешать

получившуюся смесь поставить на водяную баню и варить, помешивая, до кремообразного состояния

снять с огня

грецкие орехи перемолоть в блендере

добавить грецкие орехи к яично-сахарной массе, также добавить ванильный сахар (или ванилин) сок лимона и хорошо перемешать

на доску насыпать сахарную пудру

выложить нашу пасту и вымесить до гладкости

сформировать колбаску, дать слегка остыть

нарезать кусочками и кушать, или использовать в выпечке, если необходимо использовать позже, тогда завернуть в целофан и положить в холодильник
Приятного аппетита!!!

Ночью в Москве: 

















































...