Вечером в Москве: 
Запеканка из вермишели
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Колбасные изделия > Колбасные изделия |
| Добавлено: | 2015-04-28 09:57:35 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 8 порций |
Вермишель  |
400 гр |
| Вареная колбаса | 300 гр |
| Твёрдый сыр | 300 гр |
| Сливочное масло | 50 гр |
| Томатная паста |
3 стол.л. |
| Майонез | по вкусу |
| Вкусная и простая в приготовлении запеканка на каждый день! У нас дома, когда остаются макароны, мы часто их заливаем соусом и запекаем. Но вот этот кулинарный рецепт, который я причитала на одном форуме, просто прелесть, не смотря на свое обычное название «Запеканка из вермишели». Хоть такая еда и грозит стройной фигуре выпасть из нормы, но думаю, глядя на оригинальное оформление и аромат этой запеканки, вряд ли кто-то откажется ее попробовать. |
Всего в одной порции
| Вес: | 138.8 гр |
| Калорийность: | 444.6 ккал |
| Белков: | 21 гр |
| Жиров: | 25.7 гр |
| Углеводов: | 38.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
25 / 30 / 45 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
99 / 0 / 1 |
Итак. Для начала надо сварить макароны. Купите именно длинные трубочки. Когда будите бросать их в кипящую подсоленную воду, не ломайте. Пока они варятся, возьмите вареную колбасу или сосиски и порежьте ее на кубики. Затем возьмите сковороду и обжарьте колбасу на сливочной масле. В конце добавляем к колбасе готовый любимый кетчуп или томат, который надо разбавить водой и положить специи. Так тушим колбасу или сосиски еще 3 минуты. Трем сыр на терке с мелкими отверстиями. Берем форму для выпечки. Смазываем ее маслом. Начинаем выкладывать составляющие нашей будущей запеканки. На дно кладем макароны. На них выкладываем колбасу и посыпаем сыром. Сыра надо не жалеть, тогда макароны хорошо слипнутся с колбасой. Дальше снова кладем макароны, затем колбасу и сыр. Так нужно выкладывать до краем формы для выпекания запеканки. Сверху должен оказаться слой сыра. Выпекать запеканку нужно в духовке примерно 25 минут при температуре в 200 градусов. За 10 минут до конца, смажьте запеканку соусом из майонеза и кетчупа. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
