Днем в Москве: 
Торт «Загадка» с бананами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:39:26 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 12 порций |
| Кухня | 104 |
| Яйцо куриное | 6 шт |
| Сахар | 2 стак. |
| Мука пшеничная | 2 стак. |
| Масло сливочное | 2 пач. |
| Сметана | 4 ст. л. |
Сода  |
2 ч. л. |
| Какао-порошок | 3 ст. л. |
| Молоко сгущенное | 1 бан. |
| Банан |
3 шт |
| Стружка кокосовая |
1 пач. |
| Шоколад | 1 шт |
| Придумала сама!!! Возможно, что-то подобное где-то и есть, но я не видела. Получилось, я его слепила из всяких разных, ранее приготовленных, рецептов. Вышло очень вкусно! |
Торт двухслойный с кремом и банановой прослойкой.
Коржи готовятся одинаково, только в один (нижний) добавляем 3 –4 ст. л. какао, другой (верхний) оставляем белым.
Вот как он делается:
Сначала хорошо взбиваем миксером 3 яйца с немного неполным стаканом сахара и 1 /2 пачкой масла. Добавляем 1 ч. л. гашeной соды. Высыпаем стакан муки и вливаем 2 ст. л. сметаны.
Ещe раз взбиваем до однородности.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Выпекаем в духовке 20 -25 минут.
Готовым коржам даeм немного остыть, делая в это время крем:
Пачку масла смешиваем с неполной банкой сгущeнки (хотя можно и всю вылить, но крем слишком жидкий будет) и одним порезанным бананом. Взбиваем всe до однородной консистенции.
На тарелку выкладываем коричневый корж, смазываем его кремом.
Режем кольцами 2 банана и выкладываем сверху. Прикрываем всe белым коржом и сверху снова мажем кремом, можно ещe и с боков.
Украшаем торт кокосовой стружкой и шоколадом. После этого сразу ставим его в холодильник хотя бы на час.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
