Ночью в Москве: 
"Красна ягода"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 08:44:53 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 20 порций |
| Клубника | 500 г |
| Лайм | 1 шт |
Настойка  |
100 г |
| Сахар |
50 г |
| Сироп клубничный | по вкусу |
| Микс - потому что смешиваем ингредиенты, получая, в результате, выигрышный по цвету и на вкус пурпурный соус для мороженого, десертов, выпечки с творогом... и основу для алкогольных или безалкогольных коктейлей. |
С помощью блендера сделать пюре из клубники.
В пюре добавить стакан настойки из красных ягод и сок лайма или лимона. У меня была настойка "Клюква на коньяке" и сочетание было замечательным! Сахарный песок по вкусу.
Вместо настойки можно добавить водку и клубничный сироп.
Слева на фото - готовый микс.
Использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским, белым
вином.
На фото - смесь с охлажденным шампанским.
Для детей и тех, кто за рулeм: вместо настойки добавить
клубничный сироп. Подавать с мороженым или выпечкой с творогом.
[b]Соус хорошо сочетается с моими десертами[/b]:
http://www.povarenok.ru/recipes/show/26601/ и
http://www.povarenok.ru/recipes/show/25280/
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
