Вечером в Москве: 
Петушки на палочке
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 09:01:19 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Вода | 3 ст. л. |
| Сахар | 1 стак. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вспоминая рецепты нашего детства первое, что всплывает в памяти – петушок на палочке. Эта «сладкая радость» знакома большинству детей, чьи детские годы прошли при Советском Союзе. |
Все продукты для рецепта петушков на палочке рассчитаны на один подход с учётом размеров стандартной формочки. Воды относительно сахара получается в 4 раза меньше.
Калорийность выхода продукта составляет 320 ккал на 100 гр.
Наливаем в кастрюльку водичку, добавляем сахар. Ставим на меленький огонёк варить. Медленно помешивая смесь, доводим её до карамельного цвета и выключаем.
Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп.
Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место.
Где-то через час — петушки готовы.
Открываем форму и вынимаем петушки.
Выкладываем на блюдо и вкусно лакомимся!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
