Бисквитный рулет с вареной сгущенкой
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 09:21:09 |
Время приготовления: | 25 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Сахар | 1 стак. |
Яйцо | 5 шт |
Мука пшеничная | 1 стак. |
Сода гашеная уксусом | 1 ч. л. |
Молоко сгущенное | 1 бан. |
Кокос | по вкусу |
Шоколад | по вкусу |
Посыпка кондитерская | по вкусу |
Очень вкусный рулет к чаю, быстро готовится. |
Замесить тесто из сахара, яиц, муки и соды, гашеной уксусом.
Противень выстелить пергаментной бумагой, смазать маслом.
Выложить тесто.
Выпекать в духовке при температуре 200°С - 8 минут.
Корж разделить на 2 части, отделить от пергаментной бумаги, смазать вареной сгущенкой.
Скрутить. Делать все надо быстро, пока корж горячий, иначе он развалится.
Первый рулет смазать сверху сгущеным молоком.
Посыпать кокосовой стружкой.
Шоколад натереть на терке.
Растопить на водяной бане.
Второй рулет сверху намазать растопленным шоколадом.
Посыпать кондитерской посыпкой.
Приятного аппетита!!!