Ночью в Москве: 
Оазис для O-as-is
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 15:48:29 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Тыква | 200 г |
| Масло сливочное | 1 ст. л. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Апельсин | 3 шт |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Корица | по вкусу |
| Молоко | 150 г |
Сливки  |
1 упак. |
| Мороженое | 2 ст. л. |
| Сахарная пудра | 1 ст. л. |
| Хорошей девушке из Казахстана Аселечке *О-as-is*. |
Вот из такой тыковки я сделаю еще один десерт для еще одной замечательной девушки.
Тыкву порезать на мелкие кубики или пластинки.
В кастрюльке растопить масло и мед.
Выложить тыкву и держать на среднем огне, помешивая, чтобы она закарамелизировалась.
Тем временем 1 апельсин очистить от пленочек и порезать на небольшие кубики.
Добавить к тыкве и потушить минут 5-10.
Из 2 апельсинов отжать сок (можно взять покупной), получится около 100 мл.
Сок вылить в тыкву, добавить по вкусу корицу или ванильный сахар и тушить до полной готовности.
В это время молоко, мороженое, сахарную пудру и сухие сливки взбить в крепкую пену и поставить в холодильник.
Готовую тыкву пюрировать в блендере и охладить.
В креманку сначала выложить тыквенно-апельсиновое пюре, затем взбитые сливки, потом еще слой пюре и сверху украсить сливками. Аселечка, я знаю, что ты любишь тыкву и, надеюсь, что десерт тебе понравится.
[size=24 ]Приятного аппетита!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
