Ночью в Москве: 
Творожное чудо
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 16:59:40 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 18 порций |
| Маргарин | 150 г |
| Мука | 3 стак. |
| Разрыхлитель теста | ч. л. |
| Кефир | 1 стак. |
| Творог | 500 г |
| Сахар | стак. |
| Яйцо | 1 шт |
| Ванилин | 1 г |
| Замечательные рулетики с начинкой из творога. С чаем уходят на ура!!! Попробуйте и приятного всем чаепития...! |
Маргарин погубить ножом... Муку смешать с разрыхлителем и добавить в маргарин, слегка перемешать. В эту рассыпчатую массу влить кефир и ’’ВНИМАНИЕ’’ 
-тесто мы не замешиваем а просто собираемых в одно целое. Разделяем на три части и ставим в холодильник на один час. 
Займемся начинкой 
Творог растереть с сахаром. Белок отделить от желтка, и хорошо взбить в пену. Соединить творожную массу и белок, я для усиления добавляла распаренный изюм, где-то грамм 150... Достаем тесто одну часть, раскатать в прямоугольник толщиной три миллиметра. Лопаткой распределяет часть начинки и сворачивает в рулет. Наискось режем на небольшие порции выложить их на противень и смазать желтком. Нечем 30-35 мир., при температуре 180градусов. То же проделать с остальным тестом... Приятного аппетита...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
