Ночью в Москве: 
Клафути
Поварёнок 3 уровня
497 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Быстро, просто, вкусно > Простые пироги |
| Добавлено: | 2015-04-28 18:29:05 |
| Время приготовления: | 45 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 64 |
Ингридиенты для приготовления
Мука  |
100 гр |
| Сода пищевая | 1 чайн.л. |
| Яйца | 3 шт. |
| Сахар | 125 гр |
| Соль | по вкусу |
| Сливочное масло |
25 гр |
| Молоко | 25 мл |
| Ванильный сахар | 10 гр |
| Вишня |
по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Необыкновенно вкусный десерт с потрясающей ягодной начинкой! Практически при любом посещении кафе я заказываю для себя такую сладкую еду как клафути. Пару недель назад я задалась целью научиться готовить это блюдо самостоятельно. Нашла подходящий кулинарный рецепт в одной из любимых книг и приготовила клафути. Получилось очень даже. Сейчас я расскажу вам о способе приготовления этого блюда, чтобы вы могли порадовать им своих близких. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 71.9 гр |
| Калорийность: | 265.2 ккал |
| Белков: | 3.2 гр |
| Жиров: | 5.6 гр |
| Углеводов: | 50.8 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
5 / 10 / 85 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
1 / 38 / 61 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Шаг 9.
Шаг 10.
Итак, начинаем мы с того, что нагреваем духовой шкаф до 180 градусов. Затем яичные белки взбиваем с сахаром-песком, затем добавляем к ним отдельно взбитые яичные желтки. После этого просеиваем муку, добавляем к ней пищевую соду, поваренную соль и понемногу, постоянно перемешивая. Далее так же постоянно перемешивая добавляем сливочное масло и чуть молоко. После этого смазываем форму для запекания маслом, кладём на её дно промытую вишню и заливаем тестом. Выпекаем всю эту массу примерно 35 минут. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
