Быстрые панкейки-оладушки с кокосом
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 17:29:14 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 108 |
Сахар | 1 ст. л. |
Ванилин | 1 ч. л. |
Мука | 5 ст. л. |
Яйцо | 1 шт |
Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
Кефир | 1 стак. |
Стружка кокосовая | 3 ст. л. |
Маленькие панкейки. Отлично подойдут для завтрака. Готовятся быстро и съедаются тоже =))) |
Смешиваем все ингредиенты. Взбиваем тесто венчиком, вилкой или в миксере до однородной массы. Должно получиться жидкое тесто, но гуще, чем блинное.
Начинаем жарить. Я жарю без масла.
Подрумяниваются они очень быстро. Поэтому внимательно смотрите, чтобы не сгорели))... На один оладушек - меньше минуты.
Приятного аппетита!))