Ночью в Москве: 
Тыква в сладком кляре
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 17:33:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Тыква | 150 г |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Сахар | 3 ст. л. |
Мука  |
3 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
| Любителям тыквы посвящается... Легко, просто, но очень вкусно и полезно... |
Тыкву почистить, нарезать брусочками, сварить до мягкости на пару или в воде. Остудить.
Сделать кляр: яичные желтки взбить со сметаной, белки взбить с сахаром, затем все соединить.
Добавить просеянную муку, перемешать. Кляр густой, как сметана.
Выкладываем в кляр брусочки тыквы, хорошо каждую сторону обмакиваем.
Желательно жарить во фритюре, тогда они получаются, как пончики, но я просто обжарила на сковороде.
Выкладываем на тарелку с бумажными салфетками, чтобы убрать лишний жир.
Посыпать сахарной пудрой и дать остыть.
Приятного вам аппетита!
Вкусно и полезно...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
