Ночью в Москве: 
Банановые блинчики со сливочным сыром и карамелью
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
| Добавлено: | 2015-05-11 20:49:18 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 101 |
| Банан | 1 шт |
| Яйцо | 4 шт |
| Молоко | 230 мл |
| Сахар | 2 ст. л. |
Масло растительное  |
4 ст. л. |
| Корица | ч. л. |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Орех мускатный | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Сыр сливочный | 200 г |
| Йогурт |
300 г |
| Сахар | 60 г |
| Ванильный сахар | 1 ч. л. |
| Сахар | 100 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Сливки | 100 мл |
| Необычные для меня блины, ароматные, вкусные, нежные... Обязательно стоит попробовать!!! |
Взбиваем банан с яйцами в блендере в пюре
Добавляем остальные ингредиенты для блинов и взбиваем блендером до однородности.
Даем тесту постоять в холодильнике минимум час.
Перед тем как начать жарить блины, взбить тесто ещё раз.
Выпекаем блины на горячей сковороде до светло-жёлтого цвета.
Взбиваем в блендере все ингредиенты для начинки.
Смаываем получившимся кремом блин..
... сворачиваем блин пополам и снова смазываем. Сворачиваем блин еще раз пополам.
Сахар для соуса растапливаем в сотейнике. Добавляем сливочное масло. Ждём, когда оно растопится и соединится с растопленным сахаром. Добавляем очень горячие сливки.
Увариваем соус до карамельного цвета на медленном огне.
Подаем наши блины, обильно полив соусом.
Приятного всем аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
