Тортик "Пышка"
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > На десерт |
Добавлено: | 2015-05-11 20:56:20 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 104 |
Яйцо | 7 шт |
Сахар | 1 стак. |
Мука | 5 ст. л. |
Масло сливочное | 200 г |
Ванилин | по вкусу |
Орехи | по вкусу |
Шоколад черный | по вкусу |
Торт получается очень пышным и нежным на вкус, подходит для детских праздников если использовать сметанный крем... Быстро и не дорого. |
Тесто.
Яйца разделить на белки и желтки. В желтки всыпать 5 ст. л. сахара и растереть, добавить 5 ст. л. муки и все хорошо перемешать.
Белки взбить в крепкую пену постепенно добавляя 3 ст. л. сахара.
Взбитые белки аккуратно смешать с тестом.
Выложить в смазанную форму и выпекать 20 -25 минут.
Крем.
Масло растереть с сахаром добавить 2 яйца и хорошо взбить.
Промазать готовые коржи кремом и украсить орехами, и шоколадом.
P. S. : если использовать сметанный крем то можно каждый слой проложить фруктами и украсить тоже ими.